纳豆 ~ 日本食品，也是我最近的最爱！

嗨，大家好。新的一年，新的期望！我今年的期望就是能写好我的部落格，尽快更新。想想我当初写这部落格时，我本身是希望可以好好写下去，好让自己可以保持持之以恒的态度，不要半途而废。之前写了一篇英文版的，现在再来一篇华语版的，可以看得出我的努力吧！

今天和大家分享我最近喜欢上的一种食物，那就是纳豆！可能有些人没看过这个食品，但如果你们有经常到日本餐厅吃东西，那就肯定可以在餐单上找到这个纳豆。

纳豆是一种发酵的黄豆，味道可说是见仁见智，因为不是每个人都可以接受它的味道。基本上和韩国泡菜一样，如果你喜欢，那就会自然而然地喜欢上，如果不喜欢，那就不能勉强了。纳豆是用一些名叫 Bacillus subtilis 的益菌发酵而成的，对身体有益。

我花费了一些时间和精力才在 One Utama Shopping Mall 里的 AEON 才找到。大家可以在冷藏部那里找到纳豆，它和雪糕方在同一区。找到纳豆时真的很高兴，但是同一时间也很懊恼，因为它的种类也太多了吧！加上全都是日语，根本就是很大的难题！

以上两种都是我在 AEON 里买回来的，由于不明白日语，买纳豆时感觉像买彩票，就只能靠猜的。哈哈！！好在买回来时问了问我在日本的朋友，他说这是他在日本常买的牌子，还好没买错，嘻嘻！左手边的纳豆颗粒比较小，而右手边的则比较大颗，这两的包装的纳豆味道也不同。左手边的是普遍的纳豆，里面有酱油和wasabi 酱，而另一个有昆布味的酱油和 wasabi 酱。我个人觉得昆布的比较好吃，因为味道比较浓郁。

打开看看，里面就有我刚才说的酱油和wasabi酱，调味包下面就是纳豆了。吃过纳豆的人都知道，纳豆有一股味道，不是每个人可以接受，打开包装就能嗅到，搅拌后更是浓郁。

打开后就把调味料加入，然后搅拌均匀，拌匀后就可以大快朵颐，很简单吧？搅拌时会产生很多丝，这时纳豆就会变成糊糊，粘粘地。。

以上就是我的分享，喜欢的能自己买回去尝尝，毕竟外面日本餐厅卖的还是贵了点。

P/S : 毕竟不是每个人喜欢纳豆，请慎选！本人就曾经因为介绍纳豆给几个朋友，下场是被骂，因为大家都不能接受纳豆的味道，觉得很臭。